抖音探店沒有熱度嗎看看這個就知道了!

一、為什么說短視頻平臺是餐飲品牌營銷新陣地

1、用戶習慣養(yǎng)成:消費者在消費時往往喜歡選擇有品牌的商家進行購買;同時由于消費者的時間有限且碎片化程度高,因此他們對于信息的選擇也更加謹慎。

2、內(nèi)容傳播速度快:隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展以及智能手機的普及,人們獲取信息的渠道越來越多并且越來越便捷了!所以通過視頻來展示產(chǎn)品和服務已經(jīng)成了很多商家的首選方式。

3、流量大:目前來看,國內(nèi)最大的幾個社交軟件(微博/微信等)都擁有龐大的活躍度與粉絲群體,而它們也是各大電商的必爭之地。

二、如何用好抖音打造爆款美食

1、定位精準

首先我們要明確自己的目標人群是哪一類人。比如我們做一家奶茶店的生意的話,那么我們的客戶就是年輕女性或者學生這一類的人群為主。如果我們是開火鍋餐廳或者是燒烤攤之類的店鋪?那我們可以將顧客群鎖定到年輕人這一部分上,因為這類人的口味是比較偏重的,而且也比較喜歡吃一些比較重口的食物和食物種類比較多一點。所以我們需要針對性地去設計菜單,這樣才能夠吸引住這些顧客的眼光。

另外我們在設置菜品的時候也要注意一下菜品的搭配問題。比如說你的店里有一道烤魚這道菜,你可以考慮把其他的食材跟它一起混合起來吃,這樣的話不僅能夠讓味道更豐富而且還不會顯得很單調(diào)乏味。

當然除了上面所說的之外你還可以根據(jù)自己的實際情況來進行調(diào)整~畢竟每個人的情況都不一樣大家可以根據(jù)自己實際的情況來選擇適合自己的經(jīng)營策略

2、注重細節(jié)

想要做好一個店面裝修工作是非常重要的。如果你想讓客人對你的門店留下一個好的印象,那么你就要從各個方面入手,包括燈光效果等等都是需要注意到的。如果你的店面看起來非?；璋?那就很容易給客人在心理上造成一種壓抑感,從而影響他們對整個門面的感覺。

除此之外還要注意的是衛(wèi)生狀況的問題。不管是在哪個地方做生意都應該保證干凈整潔的環(huán)境才行呀!只有環(huán)境好了才能留住回頭客的腳步啊

3、提高服務質(zhì)量

服務是一個店家最應該重視的一個方面之一了吧......不管是做什么生意的都要以優(yōu)質(zhì)的服務作為基礎才可以喲所以在平時的工作中一定要多留意觀察那些做得比較好的同行是怎么做的吧然后學習借鑒他們的優(yōu)點和經(jīng)驗,最后再結合到自己的身上就可以了

4、學會引流

要想讓你的店面獲得更多的曝光度和知名度就需要你主動地去宣傳推廣一下自己的小店現(xiàn)在網(wǎng)絡這么發(fā)達只要你想去做就一定會有收獲滴

5、保持創(chuàng)新

其實很多人之所以不愿意嘗試新的東西是因為怕失敗,但是實際上只要你愿意邁出第一步就一定會成功的(雖然成功的可能性很小......)不過要注意的是不要盲目的跟風 要仔細分析市場行情之后再決定是否要做這件事兒否則就會像之前說的那樣得不償失

6、善于總結經(jīng)驗

在做任何事情前都不要害怕犯錯,只有在不斷的試錯當中才會積累起寶貴的經(jīng)驗和教訓不然就只能一直原地踏步嘍

7、定期維護更新

俗話說得好——酒香還怕巷子深么?!所以說即使是你的店面位置非常好也非常受歡迎也不代表你就一定可以賺到錢要知道好的口碑是靠長期的運營和維護才得來的

8、及時反饋數(shù)據(jù)

當你發(fā)現(xiàn)有一些不好的苗頭之后就應該及時的向總部反應并做出相應的措施來解決這些問題千萬不要等到真的出現(xiàn)了很嚴重的后果再去補救這可是相當麻煩的吶!

9、堅持到底

既然選擇了開店就不要輕易地放棄尤其是面對這種競爭激烈的市場來說更是如此!